Balcarce: nueva IG en Argentina

Aprobada por el INV (Instituto Nacional de Vitivinícultura) el 1 de julio pasado, Balcarce es la cuarta IG en ser nombrada en la provincia de Buenos Aires. 

Abarcando la costa, la pradera y las montañas de Tandilia, Balcarce se encuentra a pocos kilómetros del Océano Atlántico y hasta hace poco era conocida por el cultivo de papa y un postre popular a base de merengue del mismo nombre. La IG cubre toda la masa geográfica del partido, que abarca 4.121 km².

La historia vitivinícola contemporánea de Balcarce comenzó hace nueve años cuando Jorge Pérez Companc de Bodega Puerta del Abra plantó 12 hectáreas de Chardonnay, Riesling, Albariño, Pinot Noir, Cabernet Franc, Bonarda y Tannat para crear el viñedo El Vallecito. Deseoso de aprender más sobre el potencial de su tierra, contrató a los expertos en terroir Lydia y Claude Bourguignon para profundizar; sus estudios de suelo desenterraron grandes cantidades de arcilla y piedra caliza. Companc decidió seguir adelante y buscar el estatus de IG a través de su empresa, La Gloriosa. A la fecha, Puerta del Abra se mantiene como la única bodega con presencia física en Balcarce.

La aprobación de la IG significa que la bodega puede distinguirse de otras IG en la provincia de Buenos Aires, como Chapadmalal, sede de Trapiche’s Costa & Pampa, así como Médanos (Al Este Bodega & Viñedos) y Villa Ventana (bodega Cerro Colorado), dijo la Enóloga de Puerta del Abra, Delfina Pontaroli.

“Es importante porque nos permite diferenciarnos de otros viñedos y productores de la provincia de Buenos Aires que ya demostraron que sus zonas y vinos son muy diferentes en carácter y calidad”, dijo.

También es una buena noticia para impulsar la diversidad en la elaboración del vino, según Alejandro Vigil, presidente de Wines of Argentina. “Cualquier zona que emerge significa nuevas posibilidades, variedades y sabores, ampliando el espectro para los consumidores. Poner su nombre en una etiqueta también despierta su curiosidad por visitar.’

Con respecto al clima, la región se beneficia con fuertes vientos durante todo el año, así como de lluvias durante el período de crecimiento. La temperatura media de verano en enero es de 21,1 ºC, mientras que la media de invierno de julio es de 7,6 ºC.

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